Non non, je ne me suis pas trompée. En aucune façon je n’ai voulu parler de la fête de la Pantecôte ;o) Il s’agit bien de la Panko, cette chapelure de flocons de pain japonaise qui rend les ingrédients qu’elle enrobe irrésistiblement croustillants. Et...

Lire la suite

Voilà de quoi changer quelque peu nos habitudes en matière d’apéritif. Lorsque la température est à la fête et que l’on se réjouis de dîner dehors, c’est bien agréable de servir un petit verre bien frais. Vous trouverez, sans trop de problèmes, des vins...

Lire la suite