Amis du cheesecake ! À vous, les amoureux de la douceur, les fanatiques du crémeux, je dédie ce dessert gourmand. Présentez-le dans un joli bocal en verre afin d’admirer les couches successives appétissantes. Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour la base...

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Est-ce vraiment nécessaire de le répéter ? J'adoooooooore les cheesecakes ! Mais ce que j'aime vraiment beaucoup aussi, ce sont les brownies. Alors dans ce cas, comment ne pas assumer le "craquage" complet devant cette recette de browcheese. De browquoi...

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Pour autant que je sois à la maison (ce qui n'est pas souvent le cas), le dimanche, c’est le jour idéal pour expérimenter de nouvelles recettes. J'enfile mon tablier et je pars m'isoler en cuisine. Ce week-end j’ai testé - et amélioré - une recette de...

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Je suis HYPER FAN des cheesecakes, quelles que soient leurs versions. Parlez-moi de Philadelphia, de fromage blanc, de mascarpone... passés au four ou sans cuisson, vous avez toute mon attention. Ce week-end, à la demande de ma maman, j'ai préparé un...

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Il y a actuellement un gâteau qui fait fureur sur la blogosphère. La raison ? Il est d’une extrême légèreté et ne contient que 3 ingrédients. J’ai nommé le CHEESECAKE JAPONAIS. Il s’agit d’une recette d’une jeune cheffe japonaise, Ochikeron. Elle utilise...

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Voici une délicieuse recette pour les amoureux de cheese cake : LE CHEESE CAKE AU LAIT CONCENTRE ET FRUITS DE LA PASSION. C’est une recette issue du petit livre « Lait concentré, les meilleures recettes » (Les mini Larousse). Ingrédients : Pour le fond...

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