Est-ce vraiment nécessaire de le répéter ? J'adoooooooore les cheesecakes ! Mais ce que j'aime vraiment beaucoup aussi, ce sont les brownies. Alors dans ce cas, comment ne pas assumer le "craquage" complet devant cette recette de browcheese. De browquoi...

Lire la suite

Je viens de tomber sur une recette de Giant Cookie qui m'a furieusement rappelé une "pizza" que j'avais fait pour les 5 ans de mon fils. Ce que j'adore dans cette recette, c'est qu'on peut y mettre absolument tout ce qu'on aime : de gros chunks de chocolat,...

Lire la suite

Bon d'accord, on n'est pas contre une petite douceur mais alors pas trop de vaisselle, hein ! Que diriez-vous de tester le ONE PAN COOKIE, ce cookie géant préparé et cuit à la poêle. Il se déguste tiède peu de temps après la cuisson avec un beau contraste...

Lire la suite

Cnonaissez-vous les s’mores ? Ce sont de délicieuses gourmandises typiquement américaines, que l’on déguste principalement autour d’un feu de camp. Comme c’est de saison, on peut aussi profiter d’un feu de bois, dans la cheminée de la maison. Moi, c’est...

Lire la suite

Et pour terminer, en dessert : un BROWNIES AU CHOCOLAT BLANC, PISTACHES & BOUTONS DE ROSES CONFITS. Ingrédients : - 200 gr de chocolat blanc - 60 gr de beurre - 4 œufs - 80 gr de sucre - 80 gr de farine - 60 gr de pistaches décortiquées - 10 ml d’eau...

Lire la suite

Je vous présente ma nouvelle création : les ATMOS’SPHERES. Ces gourmandises ont été réalisées à l’aide du moule en silicone de 15 empreintes demi-sphères Scrapcooking. La confection est simple : faites fondre du candy melt (chocolat de confiseur) et coulez-le...

Lire la suite