Cooking Cath

Connaissez-vous le FREAKSHAKE ? Littéralement le « milkshake de l’horreur ». C’est LA nouvelle tendance du moment ! un milkshake version XXL et ultra… tout. Un milkshake (glace + lait + cookie) servi dans un bocal, jusque-là tout va bien, sauf qu'on y...

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Ce n’est pas un secret, j’aime tester des nouveautés. C’est d’ailleurs, en règle générale, mon mari qui fait les frais de mes tests culinaires. Et je vous rassure, il a survécu. C’est en cherchant une toute bête recette de POPCORN MAISON que j’ai réalisé...

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Vous aimez cuisiner, mais de préférence pas trop longtemps, surtout quand vous rentrez du boulot ? Vous voulez manger équilibré mais en évitant d’avoir 4 casseroles sur le feu ? Vous devriez succomber à la tendance du "ONE POT PASTA". C’est la révolution...

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Vous aimez les Ferrero Rocher ? Ce n'est pas nécessaire d'attendre une invitation chez l'ambassadeur pour déguster ce dessert ! Même si vous ne comprenez pas l'anglais, cette video est très bien faite et très explicite. Plus d'excuses, on file chercher...

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J'adooooore Christophe Michalak ! J'aime la manière dont il simplifie les recettes les plus complexes pour les mettre à la portée de tous. Et bien entendu, j'aime aussi ses recettes. Et surtout celles qui font la part belle au chocolat. J'ai sélectionné...

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Bon d'accord, on n'est pas contre une petite douceur mais alors pas trop de vaisselle, hein ! Que diriez-vous de tester le ONE PAN COOKIE, ce cookie géant préparé et cuit à la poêle. Il se déguste tiède peu de temps après la cuisson avec un beau contraste...

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Envie d'un dessert ce soir mais pas de faire chauffer le four ? Essayer donc ce délicieux FONDANT AU CHOCOLAT SANS CUISSON. Sucré juste comme il faut, bien dense... un équilibre parfait de cacao ! Mmmh... si vous avez l'eau à la bouche, suivez la recette...

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Que diriez-vous de changer un petit peu pour votre prochain BBQ ? Avec cette SAUCE/MARINADE AU WHISKY votre viande va prendre un accent Texan ! La sauce au whisky sert principalement à napper les morceaux de viande lors de leur cuisson au barbecue, afin...

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Connaisez-vous les bundt cakes ? Ces gâteaux en forme de couronne ! Ils sont moelleux et la colonne centrale assure une parfaite cuisson. Ce dimanche à la maison, c'était un bundt cake aux clémentines avec un glaçage à base de jus de clémentines et de...

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Je viens de trouver une recette qui me fait diablement envie. Elle est parfaitement de saison et semble totalement gourmande. C’est une recette de Chef Damien, le chef emblématique du site 750 (http://chefdamien.750g.com) Ingrédients : - 500g de pommes...

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